Финиш кулинарный
Sep. 6th, 2010 11:04 amУтренний диалог супругов:
- Ну что, была?
- Да.
- И сняла?
- Да.
- А что так мрачно?
- Он был...безголовый!!!
Он - это поросенок.
Повара подготовились, зажарили его красивейшим образом, украсили перцами и вениками зелени, но они его распластали - это раз, и второе - убрали башку, с башкой - неформат в таком заведении.
Ну и в итоге у меня вышел какой-то европейский безликий поросенок, а не наш бравый парень, наводящий ужас редиской в улыбающемся пятачке.
Говорил мне кормилец - давай купим и зажарим.
А куда его в эту жару девать? Он бы сдох второй раз, не успев сфотографироваться.
Так что знайте, люди - не будет вам настоящего грузинского поросенка в книжке, ой, не будет.
И не надо.
Что за варварство - жарить поросят целиком, с головой и хвостиком.
А если его еще нафаршировать...
- Ну что, была?
- Да.
- И сняла?
- Да.
- А что так мрачно?
- Он был...безголовый!!!
Он - это поросенок.
Повара подготовились, зажарили его красивейшим образом, украсили перцами и вениками зелени, но они его распластали - это раз, и второе - убрали башку, с башкой - неформат в таком заведении.
Ну и в итоге у меня вышел какой-то европейский безликий поросенок, а не наш бравый парень, наводящий ужас редиской в улыбающемся пятачке.
Говорил мне кормилец - давай купим и зажарим.
А куда его в эту жару девать? Он бы сдох второй раз, не успев сфотографироваться.
Так что знайте, люди - не будет вам настоящего грузинского поросенка в книжке, ой, не будет.
И не надо.
Что за варварство - жарить поросят целиком, с головой и хвостиком.
А если его еще нафаршировать...