Москва и грузинская кухня (4)
Apr. 20th, 2010 10:15 amЯ уже вплотную приступила к работе, и писать про Москву как-то иссякла.
Не потому, что нечего рассказать.
А потому, что наоборот - много, но это уже не события, факты, комментарии, а - эфемерные рассуждения, которые могут вызвать брожение умов и ненужные волнения.
В кафе у меня иногда возникало чувство, как будто это белогвардейцы в Париже ностальгируют по утерянному прошлому.
Ни они нас, ни мы их не воспринимаем в срезе сегодняшнего момента - в голове конструкции из воспоминаний, фильмов, телепрограмм, чужих рассказов, а реальность не стоит на месте и ежесекундно меняется.
К счастью, у меня так и не было ни одного замешательства и болезненных тем. В интервью я пыталась что-то протащить, но поскольку все журналы были чисто гастрономические, то соответственно и разговоры были о чистом искусстве. И это правильно.
Мне вообще-то о другом хотелось поговорить.
О грузинах, живущих в России.
Как сказал один из них, ставший одним из моих лучших друзей - "свой среди чужих, чужой среди своих".
Им живется - кому как. Было бы несправедливо говорить, что настолько плохо, что аж невыносимо - иначе бы они уехали, но - по-разному. Кто-то там вообще родился и вырос, и Грузия для него что-то вроде прекрасного мифа, кто-то поселился в те времена, когда страна была одна общая, кто-то бежал от войны и разрухи, кто-то учится, в общем - их немало.
Вот в кафе было 4 женщины - работают целыми днями, не молоденькие, но - им платят. Конечно, они заслужили спокойную старость у себя дома. Но реалии - требуют другого.
Цифры колеблются, но пусть даже минимум - сто тысяч. Разве это мало - сто тысяч? Их нельзя игнорировать и не принимать во внимание.
Самолет был полон и туда и обратно.
Не буду рассуждать.
Мне удалось пробежать между дождинками и пройти узким коридорчиком к людям, которых можно условно обозначить, как цивилизованные. Но я не забываю, что произошло, происходит, и еще может произойти, к сожалению.
Мы живем в разных реалиях. Когда человек сыт во всех смыслах, его гораздо сложнее заставить поверить, что живется ему на самом деле плохо.
Одно могу сказать точно - вернувшись домой, я увидела свою страну по-новому восхитительной. Ее надо выхаживать, сдувать с нее пылинки, работать до одурения, нам надо не так уж много, чтобы возродить ее - для начала хотя бы не устраивать революций и не топить друг друга.
Научиться разговаривать, а не ругаться и клеить ярлыки.
Мой прекрасный друг М., хочу сказать тебе отдельное и персональное спасибо отсюда - в этом гигантском городе у меня появился заботливый старший брат, который терпеливо возил меня по пробкам, работал по мобильному из машины, привел в кафе свою замечательную семью и именитого друга, в общем - как говорят, по-грузински - "мепатрона", то есть - опекал как патрон.
И мне очень хочется, чтобы ты нашел свое место в Сакартвело.
Не потому, что нечего рассказать.
А потому, что наоборот - много, но это уже не события, факты, комментарии, а - эфемерные рассуждения, которые могут вызвать брожение умов и ненужные волнения.
В кафе у меня иногда возникало чувство, как будто это белогвардейцы в Париже ностальгируют по утерянному прошлому.
Ни они нас, ни мы их не воспринимаем в срезе сегодняшнего момента - в голове конструкции из воспоминаний, фильмов, телепрограмм, чужих рассказов, а реальность не стоит на месте и ежесекундно меняется.
К счастью, у меня так и не было ни одного замешательства и болезненных тем. В интервью я пыталась что-то протащить, но поскольку все журналы были чисто гастрономические, то соответственно и разговоры были о чистом искусстве. И это правильно.
Мне вообще-то о другом хотелось поговорить.
О грузинах, живущих в России.
Как сказал один из них, ставший одним из моих лучших друзей - "свой среди чужих, чужой среди своих".
Им живется - кому как. Было бы несправедливо говорить, что настолько плохо, что аж невыносимо - иначе бы они уехали, но - по-разному. Кто-то там вообще родился и вырос, и Грузия для него что-то вроде прекрасного мифа, кто-то поселился в те времена, когда страна была одна общая, кто-то бежал от войны и разрухи, кто-то учится, в общем - их немало.
Вот в кафе было 4 женщины - работают целыми днями, не молоденькие, но - им платят. Конечно, они заслужили спокойную старость у себя дома. Но реалии - требуют другого.
Цифры колеблются, но пусть даже минимум - сто тысяч. Разве это мало - сто тысяч? Их нельзя игнорировать и не принимать во внимание.
Самолет был полон и туда и обратно.
Не буду рассуждать.
Мне удалось пробежать между дождинками и пройти узким коридорчиком к людям, которых можно условно обозначить, как цивилизованные. Но я не забываю, что произошло, происходит, и еще может произойти, к сожалению.
Мы живем в разных реалиях. Когда человек сыт во всех смыслах, его гораздо сложнее заставить поверить, что живется ему на самом деле плохо.
Одно могу сказать точно - вернувшись домой, я увидела свою страну по-новому восхитительной. Ее надо выхаживать, сдувать с нее пылинки, работать до одурения, нам надо не так уж много, чтобы возродить ее - для начала хотя бы не устраивать революций и не топить друг друга.
Научиться разговаривать, а не ругаться и клеить ярлыки.
Мой прекрасный друг М., хочу сказать тебе отдельное и персональное спасибо отсюда - в этом гигантском городе у меня появился заботливый старший брат, который терпеливо возил меня по пробкам, работал по мобильному из машины, привел в кафе свою замечательную семью и именитого друга, в общем - как говорят, по-грузински - "мепатрона", то есть - опекал как патрон.
И мне очень хочется, чтобы ты нашел свое место в Сакартвело.